Svíčková s knedlíkem a klasem
Suroviny
- Nakrájenou mrkev
- petržel
- celer
- cibuli a česnek
- sůl
- papriku
- pepř
- bobkový list
- hřebíček
- petrželovou nať
- nové koření
- olej
- mléko
- zakysanou smetanu
- hladkou mouku (tak 2 až 3 vrchovaté lžíce) 3
- minut - klaso ( výrobek z pšeničné bílkoviny ochucený podobně jako salám) - nebo uvařené sojové maso plátky v zeleninovém bujónu tak 20
- scezené a vymačkané od šťávy) nebo seitan (výrobek z pšeničné mouky)
- citrón
- houskový knedlík
Postup
1 Nakrájenou zeleninu dáme vařit do vody až změkne. Vody tak jen na zalití zeleniny, ne více. Přidáme olej a koření. Uvařené vše rozmixujeme ( před tím vytáhneme hřebíček a nové koření). Dáme znovu vařit a přidáme trošku mléka a zahustíme jíškou z mléka a hladké mouky. Chvilku povaříme a přidáme také nakrájené klaso na kolečka nebo sojové plátky nebo seitan . Vypneme vaření a přidáme jeden stroužek prolisovaného česneku. Můžeme dochutit troškou zakysané smetany a také dát trošku citrónové šťávy. Podáváme s knedlíkem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Kedlubny oloupeme a v osolené vodě 3 min. povaříme. Necháme okapat a lžící vydlabeme vnitřek. Rýži uvaříme do poloměkka. Vychlad...
00:44
Postup přípravy: Rýži podusíme do poloměkka. Necháme vychladnout. Potom ji smícháme s mletým masem, vejci, osolíme, opepříme a naplníme vyčištěné...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Na zpěněné cibuli nakrájené nadrobno orestujeme maso, které jsme nakrájeli na kostky. Podlijeme mírně vodou a dusíme do poloměkk...
00:44 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Na pánev dáme máslo a trochu oleje, osmahneme nakrájenou zeleninu na kostky, když je zlatavá dáme ji stranou (v hrnci) nasypeme ...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře