Svieži ryžový šalát
Postup
1 Ryžu uvaríme v slanej vode, do ktorej sme pridali korenie karí. Uvarenú ryžu vysypeme do misy. Mrkvu najemno postrúhame a zmiešame ju s ešte teplou ryžou a s omáčkou pripravenou z citrónovej šťavy a oleja. Šalát necháme zakrytý odstáť až kým ryža nevychladne. Slnečnicové jadierka opražíme na panvici bez tuku a necháme vychladnúť. Šalát posypeme slnečnicovými jadierkami, výhonkami žeruchy a ozdobíme šalviou. Hodí sa ako príloha k minútkam a grilovanému mäsu. Šalát môžeme ochutiť worcesterskou omáčkou alebo sladkou či kyslou smotanou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře