Svinuté plátky lososa s citronem a bazalkou
Postup
1 Máslo rozmícháme se solí, pepřem, utřeným česnekem a jemně nasekanými lístky bazalky. Plátky lososa umístíme na dvojitou vrstvu alobalu a položíme na ně kopečky ochuceného másla. Přiložíme plátek rajčete, citronu, bobkový list a lístek čerstvé bazalky. Rybu zabalíme do alobalu a pečeme na grilu nebo v předehřáté troubě při teplotě 160 stupňů asi 20 minut. Podáváme s čerstvým hlávkovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Očištěné rybí plátky necháme chvíli marinovat v octě. Pak je scedíme, necháme okapat, osolíme, vložíme do vymazané ohnivzdorné zapékací misky a ...
Komentáře