Švýcarská játra
00:30
Postup
1 Játra nakrájíme na kostky, rozpálíme olej ve fritovací pánvi a játra společně se solí a paprikou za stálého otáčení čtyři minuty restujeme.
2 Játra vyjmeme, osmažíme slaninu, aby zesklovatěla, cibuli , hlavy hub a rozpůlená rajčata. Připravené kousky naaranžujeme na ozdobnou jehlici a udržujeme horké.
3 Do pánve přidáme máslo, zasypeme moukou, krátce osmahneme, zředíme protlakem, zakápneme stockem, až se vytvoří hladká omáčka.
Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepř. maso pokrájíme na nudličky,osolíme,okořeníme a opečeme na oleji.Postupně vkládáme dalš suroviny,na kolečka nakrájenou cibuli a
pórky,na p...
· 01:00 ·
Mrkev očistíme , omyjeme a nakrájíme ji na tenké poružky . Zahřejeme 1 pol.lžíci tuku a osmahneme na něm dozlatova mandle . Vsypeme rýži a za stá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře