Švýcarský uzeninový salát
00:33
Postup
1 Salám oloupeme a nakrájíme na velice tenká kolečka. Ementál nakrájíme na nudličky, okapané okurky nadrobno. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké plátky. Oloupeme křen a nastrouháme ho najemno. Z octa, vývaru, křenu a oleje umícháme zálivku, osolíme a opepříme. V míse smícháme zálivku se salámem, sýrem, okurkami a cibulí. Zhruba 30 minut necháme v chladničce odležet.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře