Sypané preclíčky
Postup
1 Smícháme mouku a Solamyl, přidáme tuk a zakysanou smetanu a hnětačem vypracujeme těsto. Potom ho zabalíme do fólie a necháme hodinu v chladnu. Těsto vyválíme na pomoučněném vále na 3 mm silný plát. Kulatým tvořítkem (průměr 7 cm s otvorem uprostřed) vykrájíme preclíčky, dáme na plech pokrytý pečícím papírem. Preclíčky potřeme jedním žloutkem rozkvedlaným se 150 ml smetany a hustě posypeme krystalovým cukrem. Pečeme dozlatova v předehřáté troubě asi 15-20 minut
Mohlo by Vás zajímat
Do prosáté mouky přidáme nastrouhanou housku, vejce, cukr, drcené ořechy, prášek do pečiva, máslo, skořici a vanilkový cukr. Vše důkladně zpracuj...
00:33
Postup přípravy: Žloutky utřeme s máslem, přidáme sůl, kvásek, mouku, uděláme těstíčko, ze kterého utvoříme váleček asi 3 cm v pruměru, nakrájíme...
00:33 · 00:44
Těsto vyválet,
vykrajovat rohlíčky, polovinu potřít žloutkem a posypat strouh. ořechy. Upéct, slepovat kakaovým krémem....
00:33 · 00:44
Komentáře