Sladké ořechové preclíčky
00:33
Postup
1 Do prosáté mouky přidáme nastrouhanou housku, vejce, cukr, drcené ořechy, prášek do pečiva, máslo, skořici a vanilkový cukr. Vše důkladně zpracujeme na středně husté těsto, které necháme 3-4 hodiny odpočinout v chladu. Poté těsto rozdělíme na malé dílky, ze kterých vyválíme preclíčky. Přeneseme je na tukem vymazaný a moukuo vysypaný plech. Zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Vapracujeme těsto, na hodinku do chladu, po té uždibujeme kuličky které vtlačíme prstíkama do formiček. Pokud máme formičky nové lehoučce je vyma...
·
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
·
Ze všech přísad vypracujeme těsto, plníme do formiček rohlíčků a velmi pomalu pečeme (spíče sušíme). Po vychladnutí vyklopíme a konce rohlíčků má...
Komentáře