Sýrec z olomouckých syrečků – Vepřová kapsa s houbami
Postup
1 Předkrm:
2 K nakrájené cibuli přidáme syrečky a do jemna rozetřeme. Přidáme další ingredience a řádně promícháme. Nakonec přilijeme pivo a promícháme. Necháme odležet přes noc. Mažeme na chléb nebo topinky a ozdobíme kousky zeleniny.
3 Hlavní chod:
4 Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a necháme odležet.
5 Orestujeme cibulku, přidáme papriku, houby, polévkové koření a chvíli dusíme. Přisypeme utřený česnek a vejce, které necháme srazit a na konec bazalku. Vychladlou směsí plníme maso, které zprudka orestujeme a dusíme do měkka. Výpek zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Sosem přelijeme maso a podáváme s bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme as...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře