Sýrová krémová polévka s bylinkami
00:25
Postup
1 1. Pórkové cibulky omyjeme a jemně posekáme. Zesklovatíme na rozehřátém másle, zalijeme vínem, uvedeme do varu a necháme svařit na polovinu.
2 2. Přilijeme zeleninový vývar, vmícháme zakysanou smetanu a necháme přejít varem. Vložíme nadrobno pokrájený plísňový sýr a za stálého míchání rozpustíme. Na mírném ohni pak asi 10 min. vaříme, občas zamícháme.
3 3. Polévku osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Tymián a dobromysl omyjeme, osušíme a otrháme lístky. Několik jich odložíme stranou, ostatní dáme do polévky a vaříme dalších 5 min. Podle potřeby dochutíme. Podáváme sypané zbylými bylinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře