Sýrová omáčka s houbami
00:30
Suroviny
- houby
- měkkého sýra 3 trojúhelníčky
- menší cibule 1 ks
- masoxu (bylinkového) 1 kostka
- menší pórek 1 ks
- světlé jíšky 1 lžička
- vegeta/podravka
- sůl
- bazalka
Postup
1 Na omastku vysmaž na drobně pokrájenou cibuli s pórkem.
2 Přidej pokrájené a omyté houby, okořeň vegetou a masoxem.
3 Přilij asi 2 dcl vařící vody a podus asi 20 minut.
4 Přidej pokrájený sýr, jíšku a bazalku.
5 Za stálého míchání povař na mírném ohni ještě asi 5 minut a zázrak je hotov.
6 Pokud si touto omáčkou poliješ uzené, ( třeba i kuře) získáš nebývale chutnou krmi a obdiv paní choti.(Pokud si touto omáčkou poliješ kalhoty, bude to o něčem jiném.)
7 Lze ji kombinovat asi s jakýmkoliv masem, ale i vařená rýže, nebo knedlíky, noky atd. zalité popsanou omáčkou je opravdová delikatesa. Celková doba přípravy malinko přesáhne půlhodinku, výsledek opravdu stojí za to.
Mohlo by Vás zajímat
Najemno nakrájíme cibuli, pórek a na másle osmahneme do zlatova.
Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Zalijeme mlékem.
P...
· 00:30 ·
Cibulku nakrájíme na jemno a oprančíme do zlatova, přidáme na menší kostičky nakrájenou šunku(angl. slaninu) a na to sýr, který necháme rozpustit...
· 00:15 ·
Mlieko nechám zovrieť. Na panvici na miernom ohni rozpustím maslo, pridám hladkú múku a nechám to zpeniť 1-2 minúty. Dolejem horúce mlieko a varí...
· 00:15 · · 00:10
Tvaroh rozetřeme s vejci, přidáme nastrouhaný sýr který rozmícháme do již připravované směsi. Zředíme smetanou kterou do směsi zašleháme, podle c...
· 00:15 · · 00:10 · 00:10 ·
Komentáře