Sýrová polévka s čínským zelím

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 6-8 druhů sýra (měké, tvrdé, plesnivé) 40 dkg
  • pažitka
  • čínské zelí 1
  • pórek 1
  • žampiónů 8
  • vejce 1
  • chilli 1 špetka
  • stroužků česneku 5
  • houbový bujón 1
  • smetana
  • kořenová zelenina
  • pepř

Postup

1 Uvařenou kořenovou zeleninu vyndáme a do zeleninového vývaru vložíme houbový bujón. Přidáme z mikrovlnné trouby změklé sýry a pokrájené žampióny. Lehce povaříme, přidáme smetanu, pokrájené čínské zelí a kořenovou zeleninu. Dochutíme pepřem, solí, chilli a ozdobíme pažitkou.