Sýrová polévka
Postup
1 Mouku dáme do hrnce pražit, až je mírně hnědá přidáme máslo a vytvoříme jíšku.
2 Jíšku rozředíme mlékem a vodou. Povaříme asi 10 minut a přidáme kostku masoxu.
3 Sýr smícháme se žloutky a dáme do polévky. Vlijeme bílky krátce povaříme a podle potřeby osolíme a opepříme.
4 K polévce můžeme podávat opečený rohlík.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře