Sýrové ravioli s ricottou a šunkou
00:45
Postup
1 Pórek očistíme, nakrájíme na tenká kolečka, omyjeme a necháme okapat. Česnek oloupeme a prolisujeme. Rozpálíme máslo a pórek s česnekem na něm podusíme doměkka. Šunku nakrájíme na malé kostičky a spolu s pórkem krátce prohřejeme.
2 Sýrové ravioly připravíme podle návodu na obalu.
3 Mezitím smícháme v míse smetanu se sýrem a utřeme je do krému, případně přimícháme trochu mléka, aby byla omáčka hladká. Osolíme a opepříme. Pórek a šunku vmícháme do omáčky a opatrně prohřejeme.
4 Ravioly polijeme omáčkou a okamžitě podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na kostičky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme tavené sýry a až se rozpustí vše zalijeme smetanou. Dochutíme or...
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto rozválíme na placky, nech...
Postup přípravy: Uvaříme těstoviny podle návodu, necháme schládnout. Nahrubo nastrouháme všechny sýry a smícháme s hráškem, kukuřicí a strouhanou...
·
Boloňská omáčka: Olej, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme do měkka. Vmícháme maso, po zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový...
· 01:00 ·
Komentáře