Sýrové rohlíčky
00:45
Postup
1 Tvrdý sýr nastrouháme.
2 Z ingrediencí zpracujeme těsto, které pak rozdělíme na 8 dílů. Každý díl se rozválí na placku. Každá placka se pak rozdělí na 12 dílků. Každý dílek stáčíme v rohlíček - od širší strany dolů.
3 Každý rohlíček pak namočíme z jedné strany v rozšlehaným vejci. Nakonec posypeme mákem se solí nebo kmínem. Plech vyložíme pečícím papírem (nebo vymažeme) a naskládáme na něj sýrové rohlíčky. Skládáme je víc od sebe, protože během pečení nakynou.
4 Sýrové rohlíčky pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto (neděláme kvásek, kvasnice jen rozdrobíme). Necháme 0,5 hodiny odpočinout. Rozdělíme na 6 dílů, ...
Postup přípravy receptu:
Tučnější sýr si nastrouháme najemno. Hermelín rozkrájíme na kostky.
Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále a r...
· 00:30 ·
Postup přípravy: Z mléka, cukru, trochy mouky a droždí připravíme kvásek. Po vykynutí ho smícháme s moukou, tukem, vejcem, solí a vypracujeme tuž...
· 00:30 · · 00:44
Postup přípravy: Mouku nasypte na vál a posolte. Do důlku dejte změklé máslo pokrájené na malé kousky. Ocet přidejte do vody, postupně přilévejte...
· 00:30 · · 00:44 · 00:44
Komentáře