Syrový dressing
Postup
1 Syr nakrájame na malé kocky a vidličkou roztlačíme, pridáme sladkú smotanu a vidličkou alebo metličkou vymiešame do peny. Pridáme ocot a olej a znovu vymiešame. Ak bude omáčka prihustá, rozriedime ju trochou octu alebo sladkej smotany. Solíme a koreníme len veľmi opatrne, syry majú výraznú chuť. Umytú osušenú pažítku nadrobno pokrájame a vmiešame. Syrový dressing je vhodný k surovým, vareným zeleninovým šalátom, ale aj cestovinovým šalátom.
2 Dressing inak: pomarančová príchuť - namiesto octu vmiešame šťavu a kôru z polovičky pomaranča. Dressing z kozieho syra vyrobíme takto: 75 g kozieho syra, 5 lyžíc bieleho jogurtu, 2 lyžice citrónovej šťavy, kôru z polovice citróna, a lyžicu olivového oleja vymiešame, osolíme, okoreníme. Dochutiť môžeme niekoľkými rozmarínovými lístkami. Dobre chutí so surovými šampiňónmi.
Mohlo by Vás zajímat
Cook chicken, oil and chili powder in large non-stick skillet on medium-high heat for 8 minutes or until chicken is cooked through. Toss chicken ...
· 00:15 ·
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
· 00:40 ·
Připravíme sýrový krém-fondu. Nejlépe večer, ale alespoň 2 hod. předem, nakrájíme sýr na tenké malé kousky, dáme do misky a zalijeme trochou mlék...
·
V míse smícháme majolku, jogurt, strouhaný syrový celer, strouhaná jablka, sekané vlašské ořechy, ochutíme citrónem, cukrem, pepřem a solí. Mažem...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře