Sýrový salát s broskvemi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • půlek kompotovaných broskví 8
  • rajčata 4
  • žampionů 200 g
  • ementálu 300 g
  • eidamu 300 g
  • hlávkový salát 1
  • ledový salát 1
  • červeného vinného octa 5 lžic
  • slunečnicového oleje 4 lžíce
  • zakysané smetany 300 g
  • citronová šťáva
  • mletý bílý pepř
  • sůl
  • cukr
  • kari

Postup

1 Do mísy dáme na malé dílky nakrájené broskve a rajčata, tenké plátky žampionů, sýry nakrájené na kostičky a saláty nakrájené na nudličky (samozřejme předem dobře oprané v odražené vodě. Z octa, soli, bílého pepře , cukru a oleje našleháme zálivku, nalijeme na salát, mísu zakryjeme a necháme nejméně půl hodiny v chladu odležet. Zvlášť v misce promícháme zakysanou smetanu se šťávou z broskvového kompotu, osolíme, opepříme a okořeníme kari. Touto omáčkou si každý přelije salát již podle vlastní chuti.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...