Sýrový salát s broskvemi
00:33
Postup
1 Broskve rozkrájíme na malé dílky. Rajčata opereme a rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Žampiony pokrájíme na tenké plátky a zakapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Sýr nakrájíme na proužky. Listy salátu opereme a natrháme na menší kousky. Zálivku připravíme z octa, který osolíme, opepříme a dochutíme cukrem. Nakonec vešleháme olej. Touto zálivkou přelijeme salát, přiklopíme a necháme asi 30 minut odležet v lednici. Mezitím umícháme zakysanou smetanu se 3 lžícemi šťávy z kompotu, osolíme, opepříme a okořeníme kari. Salát upravíme na misky a posypeme uškvařenou slaninou. Zvlášť podáváme smetanovou omáčku.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře