Sýte šatôčky z lístkového cesta
Postup
1 Cibuľu urestujeme do sklovita, pridáme zeleninu, na drobno pokrájaný cesnak, soľ, korenie, dusíme, kým sa neodparí prebytočná voda a nakoniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Rozvaľkané cesto nakrájame na väčšie štvorčeky, do stredu každého umiestnime lyžičku vychladnutej zeleninovej zmesi, pár plátkov cesnaku a kúsok plesňového syra.
2 Okraje cesta potrieme rozšľahaným vajcom a preložíme tak, aby nám vznikla šatôčka. Vidličkou pevne popritláčame, potrieme vajcom a posypeme strúhaným Eidamom.
3 Pečieme na vymastenom plechu pri 220°C asi 15 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Z hladkej múky, vajec a mlieka si pripravíme hustejšie cestíčko, pridáme na drobno nakrájanú šunku a osolíme. Syr najprv obalíme v múke, až potom...
00:20 ·
Lístkové cesto necháme zmäknúť, čerstvý ovčí syr popučíme. Na panvici roztopíme maslo, primiešame múku, prilejeme mlieko a za občasného miešania ...
00:20 ·
Lístkové cesto necháme trocha zmäknúť. Čerstvý ovčí syr popučíme. Na panvici roztopíme maslo, primiešame múku, prilejeme mlieko a za
občasného p...
00:20 ·
Plnka: Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, ošúpeme, roztlačíme na kašu a zmiešame s 250 g tvarohu. Osolíme, okoreníme.
„Smotánka“: 250 g tvaroh...
00:20 ·
Komentáře