Tajemství zamilovaných
Postup
1 Z každého vejce rozšlehaného s mlékem nebo smetanou, pepřem a solí připravíme omeletku. Drůbeží játra osmahneme na oleji s drobně pokrájenou cibulí, osolíme, vložíme je do omeletky, kterou v polovině přehneme.
2 Ze svíčkové nakrájíme 2-3 plátky na jednu porci, jemně je naklepeme, opepříme, osolíme a opečeme na rozehřátém tuku.
3 Každou porci připravíme z plátků opečeného masa, které překryjeme naplněnou omeletkou, poklademe nudličkami sterilovaných kapií, zakryjeme plátkem tvrdého sýra a posypeme jemně nastrouhaným křenem. Vložíme pod gril a krátce zapečeme, aby se sýr roztavil.
4 Doporučená příloha:
5 různě upravené brambory, zeleninová obloha nebo salát
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Pozn.: Na začátku je nutno podotknout, že příprava je velmi obtížná vzhledem k množství cibule, které se musí zpracovat. Skutečn...
00:44
Vepřovou plec a přední hovězí umeleme spolu s čabajkou, osolíme, opepříme a přidáme trochu strouhanky a hladké mouky. Z takto připraveného masa u...
00:44
Komentáře