Taliansky hubový šalát
00:30
Postup
1 Huby očistíme a nakrájame na plátky. Opekáme ich asi 8 minút na oleji za častého miešania. Zoberieme a necháme vychladnúť. Petržlenku a oregáno nasekáme. Cesnak ošúpeme, taktiež posekáme a zmiešame s hubami a bylinkami. 4 lyžice olivového oleja rozšľaháme s vinným octom a citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme. Plnkou huby prelejeme, prikryjeme a necháme 2 hodiny odležať v chlade. Feferónku pozdĺž rozpolíme, vyrežeme semenník a lusk nakrájame na rezance. Šalát podávame s rezancami feferónky, citrónom a bylinkami.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1258 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře