Tarte Tatin
Postup
1 Múku, soľ, cukor maslo, vajce a vodu vypracujeme na cesto
2 a necháme najmenej hodinu odstáť v chlade. Jablká olúpeme,
3 vyberieme jadrovníky a rozkrojíme na štvrtiny. Jablkami vyložíme
4 formu, napr. na pizzu, posypeme cukrom a nastrúhaným maslom
5 a pečieme pri strednej teplote 5 minút. Z cesta vykrojíme kruh
6 veľkosti formy. Prikryjeme ním jablká a pečieme asi 20 minút
7 pri 220 stupňoch.
8 Koláč vyberieme z rúry a vyklopíme cestom nadol.
9 Najlepšie chutí ešte teplý.
Mohlo by Vás zajímat
Preheat the oven to 325 degrees F (170 degrees C/gas 3). In a pan, simmer half the sugar with a couple of tablespoons of water until a light gold...
01:10 ·
Postup přípravy: Listové těsto rozválíme a vložíme do kulaté nízké formy, jablka oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Takto připravená jablka pokl...
01:10 · · 00:44
1. Do mouky se solí a citronovou kůrou nakrájejte studené máslo a vyklepněte vajíčko. Rychle zpracujte rukama a hotové zabalte do fólie, uložte a...
01:10 · · 00:44
Komentáře