Taštičky plněné masem
00:45
Postup
1 Z mouky, másla, vejce, špetky soli a 100ml vody vypracujeme těsto. Na 30 minut ho uložíme do chladničky.
2 Brambory i se slupkou uvaříme. Slijeme je, oloupeme a rozmačkáme. Spaříme a oloupeme rajčata, dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli s česnekem oloupeme a pokrájíme. Přimícháme maso a opečeme ho. Přimícháme brambory, rajčata, oříšky, hrášek a citrónovou šťávu. Ochutíme solí, pepřem a curry. Přimícháme jogurt.
3 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Z těsta vyválíme plát a nakrájíme ho na čtverce. Na ně dáme náplň a překlopíme. Okraje stiskneme. Taštičky dáme na plech a 35 minut je pečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Komentáře