Taštičky s mletým vepřovým masem
00:40
Suroviny
na porce
- mraženého listového těsta 450 g
- mletého libového vepřového masa 160 g
- vejce 1
- sladká mletá paprika
- po 2 lžičkách sójové a pepřové omáčky
- po 2 šalotkách a 2 stroužcích česneku 2
- nakládané okurky 2
- sterilované papriky (ve sladkokyselém nálevu) 4 lžíce
- kukuřice (steril.) 3 lžíce
- žloutek 1
- mléka 1 lžíce
Postup
1 1. Plátky těsta necháme rozmrazit. Mleté maso promísíme s vejcem, okořeníme paprikou, sójovou a pepřovou omáčkou.
2 2. Oloupaný česnek rozmačkáme, šalotku a okurky pokrájíme na kostičky. Vše vmícháme do mletého masa. Sterilovanou papriku a kukuřici necháme okapat a rovněž přidáme do masa. Nádivku rozprostřeme na polovinu těsta. Troubu předehřejeme na 220 °C.
3 3. Žloutek rozšleháme s mlékem a směsí potřeme okraje těsta. Plátky těsta překlopíme, okraje přimáčkneme a potřeme zbytkem vaječného mléka. Taštičky rozložíme na plech vypláchnutý studenou vodou a pečeme v troubě asi 25 min.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Komentáře