Taštičky z listového těsta s pikantním překvapením
00:35
Postup
1 Těsto rozmrazíme, mangold nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme, pokrájíme a osmahneme na oleji. Přidáme mangold a opékáme asi 3 minuty. Osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a po vychladnutí vmícháme rozdrobený sýr. Rybu osolíme a opepříme. Oddělíme vejce a žloutek rozšleháme se smetanou.
2 Troubu předehřejeme na 210 stupňů. Těsto vyválíme do obdélníčků a okraje potřeme bílkem. Polovinu každého obdélníků posypeme strouhankou a na ni rozdělíme rybu a mangold se sýrem. Obdélníčky uzavřeme a okraje přimáčkneme.
3 Pečeme na plechu vyloženým papírem na pečení 20-25 minut. Asi 5 minut před koncem pečení potřeme žloutkovou smetanou. Můžeme ozdobit rajčaty, citrónem a petrželkou
Mohlo by Vás zajímat
1. rohlík natrháme na kousky a navlhčíme mlékem. Rybí maso semeleme nebo nasekáme najemno a smícháme s navlhčeným rohlíkem, vejcem, jemně sekanou...
·
Lososa osolte a opepřete. Suroviny na bylinkové máslo promíchejte v misce. Špenát asi 3 minuty poduste na lžíci bylinkového másla a pak z něj vym...
· · 01:10 ·
Ryby zbavíme hlav, ploutví, páteří a velkých kostí. Maso dvakrát důkladně umeleme. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Slaninu nakrájíme na nudli...
· · 01:10 · · 00:45 ·
Postup přípravy: Žraločí setak zbavíme kůže a očistíme, osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji.
Omáčka: na jemno nakrájenou šalotku, vinn...
· · 01:10 · · 00:45 · · 00:44
Komentáře