Tatársky biftek z húb
velmi snadné
Postup
1 Huby očistíme, nadrobno pokrájame a na troche oleja udusíme do mäkka. Potom pridáme žltky, soľ a miešame, kým zmes nezhustne. Necháme ju vychladnúť. Krajce chleba opražíme na masti (oleji) alebo nasucho v hriankovači. Do vychladnutej hubovej zmesi pridáme kečup, horčicu, korenie a rozdrvené bobuľky borievky. Všetko dôkladne zmiešame. Cesnak ošúpeme, natrieme ním hrianky a na každú dáme vrstvu hubovej zmesi. Navrch môžeme dať kolieska alebo mesiačiky cibule. Podávame s čajom.
2 Příloha: hrianky (topinky) s cesnakom
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Nakrájanú cibuľu do svetlohneda restujeme na oleji, po orestovaní cibuľu z teflonovej panvice vyberieme - cibuľu nesolíme! Umyté bedle posolíme a...
Houby očistíme, opereme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Okapané nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na části Ramy. Pak přidáme lžičku m...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře