Tatársky biftek zo zemiakov
Postup
1 Uvarené studené zemiaky postrúhame, zmiešame s nadrobno pokrájanou cibuľou, pokrájaným alebo prelisovaným cesnakom, kečupom, olejom sladkou i štipľavou paprikou a soľou. Necháme v chlade odležať. Z tmavého chleba upečieme hrianky a zmes na ne natrieme.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a vychlazené jemně nastrouháme.Všechny ingredience smícháme a necháme uležet. Mazané na topinky sypeme stro...
·
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
· · 01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
· · 01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
· · 01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Komentáře