Tatínkovo rizoto

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sádlo nebo jiný tuk či olej
  • střední cibule 1
  • konzerva hovězí maso ve vlastní šťávě
  • masox
  • sůl
  • pepř
  • hrnku neuvařené rýže 1,5
  • sýr na strouhání

Postup

1 Na rozpálený tuk dáme orestovat cibuli (jemně růžová), poté vložíme hovězí konzervu, maso rozmícháme, trošinku podlijeme vodou, vhodíme masox, pepř, osolíme - sůl se vsákne i do rýže, ale raději to nepřehánějte, jídlo se dá dosolit na talíři. Necháme vše cca 7 minut provařit, aby se masox rozpustil. Když máme základ hotový, vysypeme do něj rýži a zalijeme 3 hrnky vody (dvojnásobné množství vody než je rýže). Zamícháme, přikryjeme pokličkou a dusíme dokud se voda neodpaří. V průběhu vaření nemícháme!
2 Zespoda bude trochu přismahnuté, ale to je právě pak ta dobrota, o kterou se doma hádáme. Můžete též přidat hrášek nebo houby. Při servírování posypeme sýrem.
3 Upřesnění:
4 "Včera jsem sledovala v Černých ovcích test na vepřovky a hovězí konzervy. Hovězí konzervy nevyšly nejlépe, ale nejlepší byla PT servis konzervárna Tábor a na vepřovku vyšla nejlepší právě ta červeno - bílá od Hamé.

Mohlo by Vás zajímat

Hrachové rizoto
Postup přípravy: Hrách a rýži (každé zvlášť) uvaříme doměkka a scedíme. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, ke konci přidáme většinu š...
00:44
Fazuleto
Cibuľu nakrájame najemno, opražíme do zlatista, pridáme fazuľu a zalejeme vodou. Uvaríme do mäkka. Musíme dávať pozor, aby sa fazuľa nerozvaril...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...