Tatranské kapusta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovädzieho mäsa 200 g
  • bravčového mäsa 200 g
  • kuracích pŕs 200 g
  • prerastenej slaniny 100 g
  • cibuľu 1
  • soľ
  • zeleninovú koreniacu zmes
  • grilovacie korenie
  • rascu
  • mleté červené korenie
  • šampiňónov 200 g
  • kapiu 1
  • strúčiky cesnaku 2
  • feferón 1
  • kyslej kapusty 400 g

Postup

1 Mäso pokrájame na rezance. Na panvici speníme na oleji, na rezance pokrájanú prerastenú slaninu. Pridáme pokrájanú cibuľu a po jej zbelení pridáme hovädzie mäso. Neskôr pridáme bravčové mäso, premiešame a ďalej dusíme. Keď je hovädzie aj bravčové takmer mäkké, pridáme kuracie mäso, soľ a zeleninovú koreniacu zmes, grilovacie korenie, rascu, červenú papriku, pokrájané šampiňóny, pokrájanú kapiu, nadrobno pokrájaný cesnak, feferón a pokrájanú kyslú kapustu. Dusíme ešte asi 7 až 10 minút.

Mohlo by Vás zajímat

Bosenský hrnec
Postup přípravy: Maso nakrájíme na větší kostky. Zeleninu, česnek i cibuli oloupeme. Zeleninu nakrájíme na větší kusy. Cibuli nekrájíme (případně...
00:44
Jemenská kapusta
Prebratú ryžu vsypeme do vriacej, osolenej vody a varíme asi 15 minút na miernom ohni. Kapustu povaríme v osolenej vode asi 10 minút. Kapustu vyb...
00:44
Tatranské hovězí maso na houbách
Maso nakrájíme na kostky a za stálého míchání v kastrolu opražíme na sádle. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a necháme je...
00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...