Tatranské kapusta
Postup
1 Mäso pokrájame na rezance. Na panvici speníme na oleji, na rezance pokrájanú prerastenú slaninu. Pridáme pokrájanú cibuľu a po jej zbelení pridáme hovädzie mäso. Neskôr pridáme bravčové mäso, premiešame a ďalej dusíme. Keď je hovädzie aj bravčové takmer mäkké, pridáme kuracie mäso, soľ a zeleninovú koreniacu zmes, grilovacie korenie, rascu, červenú papriku, pokrájané šampiňóny, pokrájanú kapiu, nadrobno pokrájaný cesnak, feferón a pokrájanú kyslú kapustu. Dusíme ešte asi 7 až 10 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso nakrájíme na větší kostky. Zeleninu, česnek i cibuli oloupeme. Zeleninu nakrájíme na větší kusy. Cibuli nekrájíme (případně...
00:44
Prebratú ryžu vsypeme do vriacej, osolenej vody a varíme asi 15 minút na miernom ohni. Kapustu povaríme v osolenej vode asi 10 minút. Kapustu vyb...
00:44
Maso nakrájíme na kostky a za stálého míchání v kastrolu opražíme na sádle.
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a necháme je...
00:44
Komentáře