Tatranské pracny
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- hladké mouky 300 g
- nastrouhané Tatranky nebo Horalky (nejlépe oříškové) 4
- tuku Omega 250 g
- moučkového cukru 100 g
- vejce 1
- kakaa 1 lžíce
- skořice 1 lžička
- mletého hřebíčku 0,5 lžičky
- mletého nového koření 0,25 lžičky
- mletých ořechů 6 lžic
- oříšků nebo mandlí (může se i namíchat)
- Omega na vymazání formiček
- cukr s vanilkovým cukrem na obalení
Postup
1 Postup přípravy: Tatranky a tuk najemno nastrouháme a zpracujeme s ostatními přísadami na vláčné těsto. Formičky na pracny vymažeme rozehřátou Omegou, naplníme těstem a pečeme při 180 °C v elektrické troubě nebo při 160 °C v horkovzdušné troubě. Upečené a ještě teplé pracny vyklopíme z formiček a obalíme v cukru. Kdo nemá rád cukroví obalované v cukru, může ozdobit čokoládovou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto, plníme do formiček a pečeme. Ještě teplé obalujeme v cukru s vanilkou.
Hladkou mouku promícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, kakaem a ořechy.
Přidáme hřebíčky, skořici, vejce a pokrájené změklé máslo.
Vypracujeme...
· 01:30 ·
Postup přípravy: Všechny ingredience vložím do kastrůlku a ve vodní lázni (pro začínající hospodyně to znamená, že tento kastrůlek vložíme do vel...
· 01:30 · · 00:44
do prosáté mouky přidáme cukr, tuk, žloutek, kakao a skořici. Vše důkladně propracujeme v těsto. Po zpracování těsto vtlačujeme do kovových nevym...
· 01:30 · · 00:44 · 00:33
Komentáře