Tatranské ražniči

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 200
  • g
  • pražskej šunky
  • 500
  • g
  • bravčového mäsa zo stehna
  • 4
  • lyžice
  • oleja
  • 50
  • g
  • údeného syra
  • 8
  • feferónov
  • soľ
  • červená paprika

Postup

1 Mäso pokrájame na menšie rezne, ktoré naklepeme, posolíme a posypeme paprikou. Naplníme ich plátkami údeného syra, údenej slaniny, šunky a feferónom. Dva naplnené plátky posolíme, preložíme a napichneme na drievko. Opekáme na horúcom oleji a opečené podávame s opekanými zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Ražniči
Maso nakrájíme na menší plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a napichujeme ne jehlice střídavě s cibulí nakrájenou na kolečka a na plátky n...
 · 
Marinádové ražniči
Připravíme si marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do mísy dáme olej podle potřeby kde vsypeme grilovací koření, prolisovaný česnek a trochu ...
 ·  · 02:00
Ražniči v kastrůlku
Vezmeme kastrůlek podle počtu strávníků, na dno se dá lžíce másla ( do římského hrnce není třeba ). Dno se pokryje malými plátky naklepané krkovi...
 ·  · 02:00 · 00:45
Ražniči v kastrůlku
Název i recept mám od svého tchána, který toto výborné jídlo připravoval v litinovém kastrolu. My ho děláme v římském hrnci nebo remosce. Ve...
 ·  · 02:00 · 00:45 · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...