Tatransky biftek
00:30
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- olej
- sůl
- máslo 0,5 kostky
- pepř
- kelímek - smetana ke šlehání 1
- ˙ampiony 10 ks
- vepřového masa(kýta nebo krkovice) 250 g
- světlá jíška na zahuštění
Postup
1 Postup:
2 Maso naklepeme, osolíme, opepříme a jemně potřeme olejem. Necháme uležet. Pak prudce osmahneme na oleji.
3 Hotové maso vyndáme, do výpeku vsypeme na plátky pokrájemé žampiony, přidáme půl kostky másla a dusíme houby do měkka. Poté vlijeme smetanu ke šlehání, zahustíme jíškou, osolíme a opepříme dle chuti. Povaříme do zhoustnutí.
4 Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s rýží.
Poznámka
Jednoduchá, rychlá a chutná minutka pro každou příležitostMohlo by Vás zajímat
1. Rýži zalijeme vodou, přidáme tuk, osolíme a dobře uvaříme. Bifteky naklepeme, osolíme,opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Do tuku potom vl...
00:30
Kotletu naklepeme, osolíme a opepříme a usmažíme na oleji. Okurku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a smícháme. Kotletu vyjeme z omastku, pot...
00:30 · 00:20
Postup přípravy: Kotletu naklepeme, osolíme a opepříme a usmažíme na oleji. Okurku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a smícháme. Kotletu vyje...
00:30 · 00:20 · 00:44
Postup přípravy: Vymažeme prostředek alobalu. Naklepaný plátek položíme na alobal, osolíme, potřeme hořčicí, poklademe cibulí, na ni plátky uzeni...
00:30 · 00:20 · 00:44 · 00:44
Komentáře