Teás-csokis csillagok

Moučníky

0 hodnocení00:45velmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na 4 porce

HOZZÁVALÓK:
étcsokoládé 8 dkg
fél dl tejszín
fél evőkanál tea
linzertészta 25 dkg
tojássárgája 1
margarin 2,5 dkg
csokoládés tej 2,5 dl
kávéskanál citromlé 1
porcukor 1 dkg
evőkanál málnaszörp 1

Postup

1 ELKÉSZÍTÉS

2 A tejszínt felforraljuk, hozzáadjuk a teát, és 5 percig lefedve állni hagyjuk. A serpenyő felett szitán áttörjük, majd lefedve néhány percig főzzük. A reszelt csokoládét beleszórjuk, fényes masszává keverjük, majd kihűtjük. Lisztezett gyúrótáblán 3 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, és 5 cm átmérőjű, csillag alakú formával kiszúrjuk (kb. 60 csillagot kell kapnunk). Kivajazott, lisztezett tepsibe rakjuk, tojássárgájával megkenjük, és meleg sütőben megsütjük. A margarint simára keverjük, majd lassan hozzáöntjük a csokoládés tejet. 15 percre hűtőbe tesszük. A csillagok felét ezzel megkenjük, és mindegyikre egy másik csillagot nyomunk. A citromlében feloldjuk a cukrot, majd simára keverjük a málnaszörppel. Minden csillag tetejére 1-1 kávéskanál citromos krémet pöttyintünk. Hideg helyen pihentetjük tálalásig.

3 A megadott kalóriaérték egy darabra értendő.

4 72kcal.