Tejberizs málnasziruppal
01:10velmi snadné
Postup
1 ELKÉSZÍTÉS
2 A vaníliát kettévágjuk, a belsejét kikaparjuk. A rizst hideg vízbe tesszük, és a forrástól számított 2 percig főzzük., majd lecsöpögtetjük. A tejet, a cukrot, a kockákra vágott margarint, a vaníliarudat a belsejével együtt csipetnyi sóval felforraljuk, majd beletesszük a rizst, és kislángon 40-50 percig főzzük, míg a rizs puha lesz, és kissé folyós masszát kapunk. A cseresznyéket kis kockákra vágjuk, a forró rizshez keverjük. Szobahőmérsékleten kihűtjük, majd 2 órára hűtőbe tesszük. 10 dkg málnát a díszítéshez félreteszünk, a többit a porcukorral szitán áttörjük, hogy a magokat eltávolítsuk. Mély üvegtálkákba adagoljuk a tejberizst, a málnaszemeket elosztjuk rajtuk, és a málnasziruppal leöntjük.
3 Variáció
4 Vaníliarúd helyett fahéjat, a cseresznye helyett cukrozott déligyümölcsöket használhatunk.
5 Adhatunk mellé körtebefőttet.
6 444 kcal.
Poznámka
magyarMohlo by Vás zajímat
ELKÉSZÍTÉS
A barackokat lecsöpögtetjük. A tejberizst elosztjuk a barackokon, mogyoróval megszórjuk, a tetejükre kevés vajat morzsolunk. Tűzáll...
00:15 ·
A rizst egy edényben szárazon felhevítjük, majd felforralt, visszahu^tött tejjel felengedjük. Cukrot, sót majd késo~bb teszünk hozzá, mert a tej ...
00:15 · ·
Komentáře