Těsto na piškotovou roládu
Postup
1 Pečící troubu rozehřejeme na 220 stupňů. Bílky šleháme dotuha a zároveň do nich zašleháme polovinu cukru. Žloutky šleháme se zbylým cukrem až vznikne světlý krém. Bílkový sníh vložíme na žloutkový krém. Mouku smícháme se škrobem, prosejeme na bílkový sníh a vše měchačkou opatrně vmícháme do žloutkového krému. Plech vyložíme pergamenovým papírem a těsto na něj rovnoměrně rozprostřeme. Pečeme asi 5 minut. Upečený piškotový plát sesuneme na ubrousek a stáhneme opatrně pergamenový papír. Piškot pokryjeme vlhkým ubrouskem a necháme vychladnout. Dále postupujeme dle konkrétního receptu.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cukr, vejce a máslo ušleháme skoro do pěny. Po částech přidáváme mouku, prášek a mléko, až vyšleháme skoro tekuté těsto, konzist...
· 00:44
Postup přípravy: Šleháme vejce s cukrem, nejlépe elektrickým ručním šlehačem (cca 7 min.), až je z toho jemně pastelově nažloutlá hustší hmota. R...
· 00:44
Z jogurtu, mletého hřebíčku a cukru si připravíme omáčku, kterou necháme v chladu rozležet. Hermelín nakrájíme na kostky.
Z prosáté mouky, pr...
· 00:44 · 00:35 ·
Postup přípravy: Slané pečivo k vínu nebo jen tak: zpracujeme těsto, vyválíme plát, pomocí válečku přeneseme na plech (nemusí se vymazávat těsto ...
· 00:44 · 00:35 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře