Těsto na větrníky
Postup
1 Mléko nebo vodu vlijeme do kastrůlku s máslem a přisolíme. Směs vaříme, až se máslo rozpustí, Za stálého varu přisypeme najednou všechnu mouku a hned mícháme až těsto zhoustne a přestane se lepit. Těsto sejmeme z ohně a za častého míchání necháme mírně zchladit. Do teplého těsta vmícháme vejce. Hladké těsto vložíme do sáčku s trubičkou a na pomaštěný plech tvoříme kulaté tvary. Pečeme prudce v předehřáté troubě, až větrníky nabudou. Pak teplotu snížíme. Nejméně 15minut troubu neotvíráme. Asi po půl hodině jsou větrníky upečeny. Dále postupujeme dle konkrétního receptu.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cukr, vejce a máslo ušleháme skoro do pěny. Po částech přidáváme mouku, prášek a mléko, až vyšleháme skoro tekuté těsto, konzist...
· 00:44
Postup přípravy: Šleháme vejce s cukrem, nejlépe elektrickým ručním šlehačem (cca 7 min.), až je z toho jemně pastelově nažloutlá hustší hmota. R...
· 00:44
Z jogurtu, mletého hřebíčku a cukru si připravíme omáčku, kterou necháme v chladu rozležet. Hermelín nakrájíme na kostky.
Z prosáté mouky, pr...
· 00:44 · 00:35 ·
Postup přípravy: Z 0,25 cukru uděláme karamel - za stálého míchání zahříváme, až se zabrví do zlatohněda a voní. Pak ho zalijeme vodou, znovu pro...
· 00:44 · 00:35 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře