Těstovinová omeleta s uzeninou
00:55
Postup
1 Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Scedíme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a najemno posekáme. Papriky a pórek omyjeme a rozkrájíme nadrobno. Uzeninu oloupeme, nejprve podélně rozpůlíme a pak příčně nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme máslo vložíme cibuli a papriky a dusíme asi 5 minut. Přidáme pórek a dusíme dalších 5 minut. Vmícháme těstoviny a uzeninu. Osolíme a opepřime. Rozšleháme vejce, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Vlijeme do pánve a pod poklicí necháme asi 10 - 15 minut houstnout. Petrželku opereme a osušíme, otrháme lístky a poskáme je. Omeletu podáváme posypanou petrželkou.
2 Na přípravu těchto omelet je vhodná všechna sezonní zelenina. Stačí ji omýt, očistit, případně krátce povařit Pro vegetariány samožřejmě vynecháme uzeninu a nahradíme ji 100 g oblíbené zeleniny.
3 Komu chutná asijská kuchyně, pak může nahradit v receptu uváděnou zeleninu stejným množstvím mražene zeleniny ´´na čínský způsob´´. Pokrm pak lze nakonec okořenit ještě jednou lžící sójové omáčky a skladkou omáčkou chilli.
4 Tip: Dětem bude chutnat líp, vmícháme-li do vajec lžíci rajského protlaku.
Mohlo by Vás zajímat
Z mouky, mléka, soli a vajíčka vymícháme těsto jako na palačinky. Cibulku na pánvi osmahneme, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a jablka. Krát...
00:20
Maggi Špagety uvaríme v osolenej vode. Cibuľu olúpeme, šampióny očistíme a oboje nadrobno nasekáme. Radicchio očistíme, umyjeme a nakrájame na nu...
00:20 · 00:50
V hrnci rozpálíme olej a za pravidelného míchání v něm necháme zesklovatět cibuli, pak přidáme česnek, celer a chilli. Po přibližně 10 minutách p...
00:20 · 00:50 · 00:50
1 Špagety povaříme v osolené vroucí vodě 5-6 minut. Dáme dobrý pozor, abychom je nerozvařili.
2 Vajíčka rozkvedláme se solí a pepřem. Přidáme ...
00:20 · 00:50 · 00:50 · 00:01
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře