Těstovinové lečo
Suroviny
- uvařené těstovinové rýže (případně jiných drobnějších těstovin), 4 rajčata, 3 papriky, 1 cibule, 4 vejce, sůl, pepř, zelená petrželka, olej 100 g
Postup
1 Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na kousky pokrájenou zeleninu, osolíme, opepříme a dusíme, dokud se nevypaří většina vody puštěná z rajčat. Ke změklé zelenině přidáme těstoviny, necháme prohřát, přilijeme celá vejce a mícháme, dokud se nesrazí. Na talíři posypeme zelenou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Houby podusíme, na másle spolu s česnekem, solí a oreganem. Když změknou, přidáme lečo, worcester, hrášek a kečup.Hotové smícháme s uvařenými těs...
·
Do mouky přidáme rozšlehaná vejce a vypracujeme tužší těsto.
Pak těsto nastrouháme na jemném struhadle, a vsypeme ho do
vařícího se osoleného...
· · 00:45
Lasagne uvaříme v osolené vodě a scedíme. Majonézu smícháme s parmezánem, bazalkou drceným česnekem a dochutíme solí. Plátky lasagní položíme n...
· · 00:45 · 00:30
Postup přípravy:
Nejdříve si postavíme na sporák přiměřeně velký hrnec s solenou vodou pro uvaření těstovin zatímco si připravíme houby. Pokud m...
· · 00:45 · 00:30
Komentáře