Těstovinové placky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • těstovin 250 g
  • salámu 200 g
  • vejce 2
  • sůl
  • pepř
  • pálivá paprika
  • grilovací nebo provensálské koření
  • olej na smažení
  • sýra 100 g
  • rajče
  • Na ozdobu:
  • paprika
  • petrželka

Postup

1 Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Vsypeme je do mísy, mírně osolíme, opepříme, přidáme jemné nudličky salámu a promícháme. Přidáme vejce a opět důkladně promícháme. Na pánvi rozehřejeme olej, sběračkou nabereme těstovinovou směs a vyklopíme na pánev. Vařečkou nebo nožem upravíme do tvaru placičky a na prudkém ohni smažíme po obou stranách. Horké placičky posypeme hrubě nastrouhaným sýrem a ozdobíme rajčetem, paprikou a snítkou petrželky. Osmažené placičky můžeme posypat pálivou paprikou, grilovacím kořením a teprve pak zdobíme sýrem.

Mohlo by Vás zajímat

Zapečené flíčky se šunkou
Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme je, necháme chvíli odležet, potom těsto rozválíme na placky, nech...
Bačovy mošničky plněné ovčím sýrem
Na vál prosijeme mouku, přidáme máslo, špetku soli, vejce a 100 ml vody. Vypracujeme tužší těsto. Zabalíme je do utěrky a necháme 60 minut odleže...
 · 00:30
Bačovy mošničky plněné ovčím sýrem
Na vál prosijeme mouku, přidáme máslo, špetku soli, vejce a 100 ml vody. Vypracujeme tužší těsto. Zabalíme je do utěrky a necháme 60 minut odleže...
 · 00:30 · 00:30
Těstoviny s modrým plísňovým sýrem
V míse smíchejte mouku, špetku soli a vejce a zpracujte vše na měkké těsto. Rozdělte ho na čtvrtiny, každou čtvrtinu stlačte dlaní, posypte m...
 · 00:30 · 00:30 · 00:02
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...