Těstovinový salát
Postup
1 Těstoviny uvaříme dle návodu, můžeme do vody přidat kurkumu, abychom docílili jasně žluté barvy. Scedíme je, propláchneme studenou vodou a promícháme s olivovým olejem.
2 Okurku nakrájíme na plátky, rajčata na čtvrtky, mozzarelu na kostičky a šunku na nudličky. Vše promícháme s těstovinami a zálivkou, kterou si připravíme takto:
3 Zakysanou smetanu našleháme s citrónovou šťávou. Ochutíme solí, pepřem, sekaným koprem a naťovou cibulkou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře