Těstovinový salát Moravanka
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- nalámaných špaget nebo jiných těstovin (penne nebo farfale jsou ideální), 200 g majonézy (nebo 100 g majonézy a 100 g jogurtu Aktivie), 1 sterilovaná zeleninová směs Moravanka, 2 vařená vajíčka, 1 lžíce hořčice, 5 lžic kečupu, pepř, paprika 250 g
Postup
1 Postup přípravy: Uvaříme těstoviny (nepříliš do měkka), propláchneme studenou vodou a přidáme do základu: majolku (jogurt) rozmícháme s hořčicí, kečupem, kořením, přidáme polovinu nálevu z Moravanky a nasekanou zeleninu. Základ musí mít výraznou chuť, aby špagety ochutil. Salát je nejlépe nechat alespoň 1 den rozležet (zpočátku je dost řídký, ale po rozležení ztuhne).
2 Je velmi dobrý k minutkám z kuřecího, krůtího masa nebo vepřového naloženého do směsi vajec, solamylu a přísad (viz. Rarášek, Rošťák apod.).
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře