Těstovinový salát s houbami a vejci
00:33
Postup
1 Mušličky uvaříme v osolené vodě podle návodu. Scedíme, propláchneme studenou vodou. Vmícháme 1 lžící oleje. Houby očistíme a nakrájíme na mneší kousky. Česnek rozmačkáme a zesklovatíme na 2 lžících oleje a na másle. Přidáváme houby a vše opékáme. Osolíme, opepříme a ochutíme citronem. Na zálivku: posekáme vejce, ocet smícháme se solí a pepřem. Zašleháme olej, přidáme pažítku a vejce. Mušličky smícháme s houbami a zálivkou. Necháme asi 15 minut rozležet. Před podáváním podle potřeby přisolíme. Můžeme podávat na listech salátu
2 Přílohy:
3 bílé pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře