Těstovinový salát se sýrem a ředkvičkama
00:33
Postup
1 Těstoviny uvaříme dle návodu. Zeleninu omyjeme, pokrájíme a osmahneme na oleji. Zalijeme vývarem a povaříme. Omytě ředkvičky očistíme a rozčtvrtíme. Oloupanou okurku společně se sýrem pokrájíme na kostky. Šunku nakrájíme na nudličky. Petrželku posekáme. Šalotku nakrájíme na tenké plátky. Smícháme sůl, pepř, strouhaný muškát a ocet. Zašelháme 3-4 lžíce oleje. Přidáme petrželku a šalotku. Přimícháme k ostatním přísadám. Salát necháme asi 15 minut odležet. Před podáváním podle potřeby přisolíme
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře