Tetiččino kuře
Suroviny
na porce
- Dvě kuřecí stehna ( nebo jiné části podobného ptáka )
- cibule na půlměsíčky
- trošku olovového oleje (aj, lépe olivového )
- koření, já použila oblíbené staročeské, tentokrát Staročech RENY v množství aspoň dvě lžičky
- sůl přiměřeně ( tohle koření je slané )
- dva stroužky česneku
- kousek hlávky zelí
- smetana
- zlatá cibulka z Ikei
- pytlík těstovin
Postup
1 Kuře upečeme s cibulí, oliv. olejem, kořením.
2 Kousek hlávky nakrájíme na větší kusy a 5 min. povaříme v osolené vodě. Vychladlé nakrájíme na kousky.
3 Upečené kuře obereme, kousky masa pokrájíme a šupneme zpátky do pekáče spolu s nakrájeným zelím, přidáme dva nasekané stružky česneku.
4 Vmícháme uvařené těstoviny, na krátko vrátíme do trouby aby se Šťáva vsákla a chutě prolnuly.
5 Smetanu okořeníme, dáme do ní usmaženou cibulku a necháme přejít varem.
6 Ochucenou smetanu si může každý přidat na talíři nebo jí rovnou vmícháme k ostatnímu do pekáče.
7 Chutě je to výborné, ale nevábného vzhledu, proto doporučuji ozdobit petrželkou a čerstvou zeleninkou.
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře