Texaské chilli s rýží a paprikou

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kostek zadního hovězího 750 g
  • lžíce oleje 1
  • stroužky česneku 2
  • sůl
  • lžíce oregana 1
  • na špičku nože kmínu
  • lžíce drcených papriček chilli 1
  • lžíce škrobu 1
  • hovězího vývaru z kostky 800 ml
  • červená 1
  • žlutá a zelená paprika
  • rýže 200 g

Postup

1 Kostky masa opékáme na rozehřátém oleji zprudka asi 12 minut. Česnek oloupeme a prolisujeme k masu. Osolíme, okořeníme oreganem, kmínem a chilli papričkami a opékáme další asi 2 minuty.
2 Škrob rozmícháme ve 125ml vody a přidáme k masu. Přilijeme hovězí vývar. Pokrm dusíme asi 25 minut. Papriky pokrájíme na kostičky a přidáme k masu. Dusíme dalších cca 30 minut.
3 Mezitím během 15-20 minut vaříme ve 400ml osolené vody rýži, dokud se tekutina nevsákne. Dáme na talíře s masem a podáváme

Mohlo by Vás zajímat

Hovězí roláda pikant
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Kotanyi - Chilli Con Carne
Recept: 1. cibulu oprazime na oleji, pridame na male kusky pokrajane havadzie maso a dobre opecieme do hneda 2. pridame 1. bal Kotanyi mix a da...
 · 01:30 · 
Kotlíkový guláš
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
 · 00:30 · 
Roštěnky dušené na paprice
Okraj roštěnek několikrát nařízneme, rošttěnky naklepeme osolíme, v kastrolu na rozpáleném tuku rychle na obou stranách opečeme a přendáme je do...
 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...