Thajská kuřecí směs s červenou kari pastou
00:20
Postup
1 Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a na nakrájíme na kostičky.
2 Na rozpálený olej dáme červenou kari pastu. Za stálého míchání ji restujeme asi 2 minuty, dokud se z ní neuvolní aroma. Přidáme kokosové mléko, rybí omáčku a provaříme. Přidáme kuřecí maso a vaříme doměkka. Nakonec přidáme bambusové výhonky nebo nakrájenou šalotku. Podáváme ozdobené lístky bazalky a zelenou chilli papričkou s jasmínovou rýží.
3 POZNÁMKA: Thajská pálivá specialita, kterou je nejlépe konzumovat s rýží. Rýže nejlépe zmírní pal ve vašich ústech.
Poznámka
KR-812.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře