Thajská polévka

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • másla 50 g
  • 3-4 jarní cibulky
  • vždy asi tak polovina z červené
  • žluté i zelené papriky
  • kuřecích prsou 300 g
  • pažitka
  • koriandr
  • kari
  • pepř
  • čerstvý zázvor
  • kokosového mléka 0,5 l
  • sardelové pasty 1 lžíce
  • medu 1 lžíce
  • trocha šťávy z limetky

Postup

1 Na másle orestujeme cibulku, přidáme na tenké plátky nakrájené papriky, na nudličky kuřecí maso, nasekanou petrželku, koriandr a kari (lepší čerstvé a ne sušené), pepř a nastrouhat trochu zázvoru. Přidáme sardelovou pastu a dusíme. Poté podlijeme kokosovým mlékem - (můžete si ho připravit sami - povaříte šlehačku s nastrouhaným kokosem 5 min. a pak scedíte). Přidáme med a šťávu z limetky, popř. sůl. Dle chuti se dá přidat smetana. Jíme teplé.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...