Tigrie krevety so sladkokyslou omáčkou
Postup
1 Z cukru a vody pripravíme tmavý sirup, v ktorom rozvaríme jeden celý ošúpaný pomaranč. Precedíme alebo rozmixujeme. Sirup zmiešame s thajskou omáčkou, pridáme dva filetované pomaranče (čisté, veľmi tenké plátky z dužiny pomaranča) a nadrobno nakrájané mango. Ochutíme limetovou šťavou.
2 Podávame v pohároch alebo miskách. Na omáčku poukladáme krevety a ozdobíme bylinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Rozmrazíme předvařené loupané krevety, ponoříme do horké
slané vody, necháme přejít varem a pak necháme odkapat na sítku.
Dáme do misky, přidám...
Připravené krevety potřeme ze všech stran česnekem. Poté obalíme v těstíčku připraveném z hladké mouky a vejce. Smažíme a ihned podáváme....
Každou krabí tyčinku rozkrojíme na čtyři dílky, osolíme a okořeníme kořenící směsí. Plátky sýra a slaniny nakrájíme na čtverečky stejně velké, ja...
·
Rozmrazit přikrytý kalmar v chladničce. Očistit kalmar °°°. Uschovat vak s inkoustem. Vložit kalmar do hrnce, zalít jej vodou, přidat citron a bo...
· · 01:00 ·
Komentáře