Tiramisu originál
Postup
1 Bielka vyšľaháme s polovicou PL cukru (na sneh). Žĺtka zmiešame so zvyšným cukrom, pridáme mascarpone a jemne premiešame. Potom pomaly pridávame sneh. Do formy poukladáme v káve namočené piškóty a prikryjeme krémom. A tak sa to opakuje. Nakoniec posypeme kakaom. Necháme v chladničke minimálne 2 hodiny. Do kávy sa môžeme pridať rum alebo rumovú príchuť.
Mohlo by Vás zajímat
1. VYŠĽAHAJTE ŽĹTKY
Pre uľahčenie práce neváhajte použiť elektrický šľahač, ak ho máte. V každom prípade dajte do misy - najlepšie sklenenej - ž...
00:30
1. Nejdřív upečeme korpus. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Ušleháme vejce s cukrem do zhoustnutí (asi tři minuty). Vmícháme rozehřáté máslo a ...
00:30 · 00:40 ·
1 . Višně necháme okapat. Smí cháme 175 mI kávy a 50 mI mandlového likéru. Mascarpone, tvaroh, citronovou šťávu, vanilkový cukr, 25 mI kávy a 20 ...
00:30 · 00:40 · · 00:25
V naší rodině jsme byli starodávným arménským medovníkem s karamelovým krémem a oříšky uneseni třikrát. Poprvé, když jsme ho ochutnali poprvé. Po...
00:30 · 00:40 · · 00:25
Komentáře