Tiramisu po česku
03:25
Postup
1 1. Piškoty omočíme v kávě smíchané s rumem a polovinu jich naskládáme do podlouhlé zapékací misky. Piškoty tence potřeme meruňkovou marmeládou a krémem připraveným ze zakysané smetany a cukru. Opět pokryjeme vrstvou piškotů namočených v kávě a potřeme je zbytkem smetanového krému. Povrch přikryjeme alobalem, zatížíme prkénkem a vložíme do chladničky. Chladíme asi 3 hodiny. Před podáváním odstraníme alobal, povrch moučníku uhladíme nožem a posypeme kakaem. Tiramisu rozkrájíme na řezy, které můžeme ještě dozdobit šlehačkou nebo ovocem.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Postup přípravy: Cukr, rozpuštěnou heru, mouku, vejce, pudink, prášek do pečiva, mléko smícháme dohromady. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný ...
· 00:44
Žloutky utřeme s cukrem ve větší míse do pěny. Potom pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Připravíme asi 6 porci silné kávy (espresso nebo mocc...
·
Komentáře