Tiramisu
Postup
1 ušleháme mascarpone se 2 žloutky, přidáme cukr, vanilkový cukr
2 a lžičku amareta.
3 smícháme s ušlehanou šlehačkou a sněhem ze dvou bílků
4 Do dortové formy narovnáme vrstvu piškotů, pokropíme kávou,
5 smíchanou s amaretem (dle chuti) a navršíme vrstvu krému. Na ni
6 urovnáme další piškoty a navršíme krém.
7 Dáme ztuhnout do druhého dne do chladničky.
8 Pak posypeme kakaem a nakrájíme a porce.
Poznámka
Pozor při šlehání mascarpone, aby se nesrazilo, je to mléčný tuk a šlehá se jako šlehačka!Mohlo by Vás zajímat
Pomazánková másla, šlehačku a cukr vyšleháme v krém. Dno nádoby vyložíme piškoty namočenými v kávě s rumem. Na ně navršíme část krému. Postup ješ...
· 00:30 · · , kJ
Základ:
1. Vejce s cukrem, solí a 2 lžícemi horké vody šleháme 8 minut ruční metlou elektrického šlehače do pěny. Troubu předehřejeme na 190°C.
...
· 03:40
Do mísy dáme pomazánkové másla, neušlehané šlehačky a cukr.Vše ušleháme.Připravíme si silnou černou kávu a ochutíme ji rumem. Cukrářské piškoty n...
· 00:20
Ušleháme máslo, šlehačku a cukr do hladké hmoty.
Na dno formy naskládáme piškoty namočené v kávě s rumem.
Polovinu ušlehané hmoty natřeme na...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře